(mousse din ficat de pui aromatizat cu vin de porto și cognac acompaniat de marmeladă de ceapă roșie și pâine prăjită aromatizată cu ulei de măsline, usturoi și cimbru)
(mousse din ficat de pui aromatizat cu vin de porto și cognac acompaniat de marmeladă de ceapă roșie și pâine prăjită aromatizată cu ulei de măsline, usturoi și cimbru)